为了提高我院师生员工的用餐质量，保证高质量的餐饮服务和合理的菜价，2023年3月1日，总务处处长李德才带队前往兄弟院校就食堂餐饮服务工作展开调研，调研内容涉及餐品质量、种类、价格、后厨环境等多个方面。

通过参观、询价、品尝等多种方式对学生食堂服务情况进行了了解。和我院食堂服务对比之下，我院食堂还是有需要学习改进的地方，比如后厨设备规划、配置等方面：洗刷区域将素菜池、荤菜池、水产品池、洗刷池分区设置；主食库、副食库储备室分区，物品分类、摆放整齐等。在整体就餐环境、餐品质量和种类上，各高校均能因地制宜，科学规划供餐档口，以差异化的餐饮服务，为师生提供丰富、可口、健康的食品。在价格方面，为防止以偏概全，经过多处查看各种餐品的价目表，和我院食堂的同类餐品进行比较，综合衡量认为，在具体品类上虽略有差异，但总体上能够保持一致。

李德才处长表示，总务处将进一步发挥好对餐饮服务公司工作人员的教育引导、监督管理的功能，严把食品安全关和饭菜质量关，协助餐饮公司为师生提供更加价廉物美、秀色可餐、安全健康的食品，确保师生的身心健康，带来更好的餐饮体验感。